Denne koldrøgsgenerator giver maden en lækker røgsmag og kan bruges til røgning af fisk, kød, fjerkræ, ost og grøntsager. Den runde model er fremstillet af rustfrit stål 304 og har en kompakt, snegleformet gitterkonstruktion, som hjælper røgflis med at brænde jævnt og langsomt.
Den solide netkonstruktion kan give en brændetid på op til 20 timer, afhængigt af røgsmuldets beskaffenhed. For de bedste resultater anbefales flis med en kornstørrelse på 0,5-2,0 mm. Koldrøgeren er nem at bruge: fyld den med savsmuld, tænd med et fyrfadslys, og fjern derefter lyset, når savsmuldet begynder at skifte farve.
Den kan bruges i forskellige typer røgeovne, herunder røgeskabe, bordrøgovne, gasgrillindsatser, BBQ-grills, selvbyggede røgeovne og lukkede grills. Koldrøgsgeneratoren har håndtag og måler 33,5 x 30,5 x 4,5 cm.
Må ikke bruges indendørs. Brug ikke grillen i indelukkede eller beboelige områder såsom huse, telte, campingvogne, autocampere og både. Hold børn og kæledyr væk fra røggeneratoren, når den er tændt.